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台州厨房设备生产厂家详解:商用厨房设备安装顺序和要求是什么?

时间:2022-01-07     

 商用厨房设备是指适用于酒店、餐厅、餐厅等餐饮场所及其主要机关、单位、学校、建筑工地食堂的大中型厨房设备;其特点是产品、规格、型号、功率、容量等方面远大于家用厨房设备。价格也相对较高,主要针对整个厨房,涉及金属材料部分现已都采用不锈钢材料;可分为:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械设备、制冷保温设备。


  今天就跟台州厨房设备生产厂家小编了解下商用厨房设备安装的顺序和安装要求。


  一、商用厨房设备安装顺序。


  其标准装置顺序为:墙体。地面基层处理→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试。排水管→设备配套设施电器→测试调整→清洁。



  二、商用厨房设备安装要求。


  1.厨具的安装应在厨房装修和卫生工作准备就绪后进行。


  2.厨具的安装需要专业技术人员进行测量和设计。确保生产规格正确。厨具及吊柜(厨具下调脚)水平。燃气具与柜台接缝处采用硅橡胶防水防潮处理,防止积水漏水。


  3.安全重要,检查厨具五金件(铰链、门把手、导轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。


  4.厨房油烟问题,油烟机的高度以使用人身高为标准,油烟机与厨房灶台的距离不宜超过60cm。先安装厨柜再安装油烟机,最容易造成麻烦,所以建议和厨柜同时安装。


  5.厨房设备装置工程验收。无松动、前倾等显著质量缺点,厨房设备与基层的连接必须符合相关规范要求。厨具与基墙连接牢固。各管线及检测口预留位置正确,间隙小于3mm。厨具整体清洁,无污染,柜台。门框符合设计要求。零件应齐全,安装牢固。



  商用厨房设备主要用于餐饮机构或学校食堂等大型场合。由于它们在类型、功率和容量上与家用厨房设备有很大的不同,人们在选择商用厨房设备时不仅要了解每种产品的使用性能,还要注意一些设备的安装要点。那么,安装的主要要点是什么呢?


  1.人们在安装商用厨房设备时,应注意按照规范的装置顺序安装,即先处理墙壁和地面基层,然后检查装置产品,然后安装吊柜、底柜等设备,然后连接调试和给排水,最后安装厨房配套电器,进行测试、调整和清洁。


  2、商用厨房设备的安装应在厨房装修和卫生工作完成后进行,厨房设备的安装也应由专业人员进行测量和设计,以确保生产尺寸正确。对于燃烧器具和台面的接缝,应使用硅胶进行防水处理,以避免积水渗透。


  3.人们在安装商用厨房设备时要注意安全,即要仔细检查厨房设备的五金件和吊厨是否安装牢固。安装抽油烟机时,安装人员还应注意其高度,以用户身高为准。同时,为了减少麻烦,抽油烟机和橱柜应同时安装。


  4、台州厨房设备生产厂家安装商用厨房设备时,应做好厨房设备装置的验收工作,不仅要求厨房设备装置无松动、前倾等明显质量缺陷,而且厨房设备装置与基层的连接应符合有关规范的要求。